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07. September 2020 4 min gelesen

Messerlagerblöcke

Wo bewahrst du deine Messer auf? Steckst du sie einfach in eine Schublade, wenn du mit ihnen fertig bist? Wenn Sie das tun, ist das ein Nein-Nein. Messer willkürlich in einer Schublade aufbewahren ist nicht nur gefährlich für dich, aber es wird auch die Messer stumpf machen auch. Dies liegt daran, dass die konstante Reibung zwischen den Messern und dem anderen Material in der Schublade die Messerkante schneller abnutzt. Ein Messeraufbewahrungsblock ist eine der bequemsten und sichersten Möglichkeiten, Messer aufzubewahren, damit sie länger halten können.

Entworfen mit Schlitzen für verschiedene Arten von Messern, kommen sie in verschiedenen Stilen und wir werden uns einige davon hier ansehen.

Messerblöcke in der Schublade

Wenn Sie nicht viel Platz auf der Arbeitsplatte haben, können Sie sich für einen Messerblock in der Schublade entscheiden. Das sind einfach flache Blöcke mit Schlitzen für verschiedene Messer, die in eine Schublade passen. Sie haben Ihre Messer immer noch in einer Schublade, aber sie sind durch den Messerblock geschützt.

Messer Aufbewahrungsblock

Arbeitsplattenblöcke

Dies ist einfach ein eigenständiger Messerblock, der auf der Küchentheke ruht. Einige werden mit einem eigenen Messerset gekauft, während andere als eigenständige Teile geliefert werden.

Die meisten sind aus Holz, wie die Furi Pro Segmented Knife Block Set 6-teilig, das aus Bambus und Akazie hergestellt wird. Es hat breite Messerschlitze, die das Messer sanft einrasten lassen, ohne dass die Kante unnötig am Block reibt. Es hat auch rutschfeste Füße für eine stabile, rutschfeste Basis.

Furi Pro Segmented Knife Block Set 6-teilig

Furi Pro Segmented Knife Block Set 6-teilig

Arbeitsplattenblöcke gibt es auch in verschiedenen Designs, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden:

Schlitzlose Blöcke

Wenn Sie befürchten, dass die bereits vorhandenen Messer nicht in die Schlitze des Messerblocks passen, können Sie eine kaufen universeller schlitzloser Block.

Dies ist ein Messerblock mit Kunststoff- oder Gummistangen, die an einer Grundplatte anstelle einzelner Schlitze für Messer befestigt sind. Bei einem blocklosen Block müssen Sie das Messer nur in das Gummi einführen und es passt dort hinein. Der Gummi passt sich der Größe der Klinge an und nimmt nach dem Zurückziehen des Messers wieder seine ursprüngliche Form an.

Aufrechte Blöcke

Einige Blöcke sind so konstruiert, dass die Messer in aufrechter, vertikaler Position gehalten werden.

Das Furi Pro Chamber Vertikales 6-teiliges Messerblock-SetZum Beispiel ist mit Schlitzen versehen, die die Messer aufrecht halten. Es besteht aus Zedernholz mit Bambusdetails. Aufrechte Blöcke werden am besten auf der Theke platziert, wo genügend Platz vorhanden ist, um die Messer beim Herausziehen aus den Schlitzen hochzuziehen.

Furi Pro Chamber Vertikales 6-teiliges Messerblock-Set

Furi Pro Chamber Vertikales 6-teiliges Messerblock-Set

Diagonale Blöcke

Einige Blöcke, wie der Furi Pro Winkelmesserblock 5 Pc Setsind so konstruiert, dass sie Messer in diagonaler Richtung halten.

Sie müssen das Messer nicht gerade nach oben heben, um es zu entfernen. Der Messerblock hat eine eckige Form, die ihn macht einfach auszuwählen und Messer zurückziehen. Es hat auch rutschfeste Füße extra geben Stabilität.

Diagonale Blöcke sind besser geeignet, wenn Sie Ihren Messerblock in einem Schrank aufbewahren möchten, in dem Sie keinen Platz haben, um das Messer gerade nach oben zu ziehen, oder wenn Sie einen schnellen und einfachen Zugriff auf alle Ihre Messer benötigen.

Furi Pro Winkelmesserblock 5 Pc Set

Furi Pro Winkelmesserblock 5 Pc Set

Der magnetisierte Block

Eine Vielzahl von Arbeitsplattenblöcken haben eine starker Magnet eingebettet unter dem Wald. Anstatt in Schlitze eingesetzt zu werden, werden Messer einfach auf das Holz gelegt, an dem die Klinge haftet.

Das Zwilling Magnetischer Bambusmesserblock ist ein großartiges Beispiel für einen magnetisierten Messerblock. Hergestellt aus natürlicher Bambusist dieser Messerblock natürlich wasser- und schmutzabweisend. Seine harte Oberfläche schützt es auch vor Messernarben.

Das schlitzloses Design Ermöglicht die Aufbewahrung verschiedener Messertypen und verhindert die Ansammlung von Feuchtigkeit. Magnetisierte Blöcke sind einfach zu säubern.

Darüber hinaus, da alle Messerklingen sind sichtbarSie müssen nicht nacheinander verschiedene Messer entfernen, wenn Sie nach einem bestimmten suchen. Magnetisierte Blöcke halten die Messer scharf, da es keine Schlitze gibt, an denen man weiter reiben kann. Ihr Hauptnachteil ist, dass die Messer freiliegen und ein Sicherheitsrisiko in einem Haus mit Kindern darstellen können.

ZWILLING J.A. Henckels Magnetischer Messerblock schräg

ZWILLING J.A. Henckels Magnetischer Messerblock schräg

Selbstschärfende Blöcke

Einige Messerblöcke haben Messerschärfer in den Schlitzen. Wenn das Messer zurückgezogen wird, reibt es am Messerschärfer und wird geschärft.

Dies hilft, die Messerschneide länger zu halten. Diese Art des Schärfens führt jedoch nicht zu dauerhaften Ergebnissen und kann das Messer tatsächlich abnutzen.

Arbeitsplatten-Docks

Diese bestehen aus einem Holzblock, an dem eine klare Plexiglasplatte befestigt ist. Die Messerklingen gleiten in den Raum zwischen Plexiglas und Holzblock.

Dies ist so nützlich wie möglich Sehen Sie die Klingen durch das Plexiglas. Sie müssen nicht ständig Messer entfernen, um das Messer Ihrer Wahl zu finden.

Vorteile von Arbeitsplattenmesserblöcken

Einige Arbeitsplattenmesserblöcke haben zusätzliche Schlitze für andere nützliche Küchenwerkzeuge wie einen Schärfstahl und eine Küchenschere.

Messerblöcke Halten Sie die Kanten der Messer verborgen, also sind sie Sicherheit in einem Haus mit Kindern zu haben. Sie können auch bei Nichtgebrauch weggesperrt werden.

Mit einem stilvollen Arbeitsplattenmesserblock kann Klasse hinzufügen In deine Küche sind alle deine Messer bequem in Reichweite sind ständig sichtbar.

Nachteile von Arbeitsplattenblöcken

  • Obwohl moderne Holzmesserblöcke oft aus wasserfestem Holz hergestellt werden, sind sie immer noch ein Kopfschmerzen zu reinigen. In den Schlitzen kann sich Feuchtigkeit ansammeln, die zum Wachstum von Pilzen und Bakterien führt. Um dies zu vermeiden, lagern Sie den Block nicht in feuchten Bereichen und stellen Sie immer sicher, dass Ihre Messer absolut trocken sind, bevor Sie sie wieder in den Block legen.
  • Holzmesserblöcke können manchmal zum Abstumpfen führen der Messer aufgrund der Reibung durch die Messerschneide gegen den Schlitz reiben. Um dies zu vermeiden, drücken Sie beim Herausziehen der Messer den Messerrücken und nicht die Klingenkante gegen den Schlitz.

Final Words

Hochwertige Messer in Ihrer Küche zu haben, ist sinnlos, wenn Sie nicht über eine geeignete, messerfreundliche Art der Aufbewahrung verfügen. Messeraufbewahrungsblöcke schützen Messerkanten und bieten eine sichere und bequeme Aufbewahrungsmethode für Messer. Sie sind eine großartige Option für die Unterbringung all Ihrer Messer.

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Messer Aufbewahrungsblock


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