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July 26, 2019 2 min gelesen

Es ist eine Sache, scharfe Qualitätsmesser zur Verfügung zu haben, aber es ist eine andere, sie richtig zu warten, um sicherzustellen, dass sie für lange Zeit in erstklassigem Zustand bleiben.

Haben Sie Ihre Messer richtig gepflegt und nach jedem Gebrauch richtig gereinigt?

Küchenmesserklingen reinigen und pflegen:

Experten empfehlen oft Messer aus Edelstahl und Keramik für die Küche, da diese langlebig und langlebig sind. Keramikmesser lassen sich sehr leicht reinigen, da sie chemisch neutral sind und dadurch langfristig Korrosion widerstehen. Um Cermaic-Messer aus Zirkoniumdioxid zu reinigen, legen Sie sie einfach unter fließendes Wasser und lassen Sie sie trocknen.

Ebenso ist das Reinigen von Edelstahlmessern sehr einfach, da sie aufgrund ihres reichhaltigen Chrommaterials auch dem Oxidationsprozess widerstehen können. Man kann diese Messer leicht in heißem Wasser waschen und mit normaler Spülmittel reinigen. Trocknen Sie Ihr Küchenmesser nach der Reinigung mit einem Baumwolllappen.

Wenn Sie Küchenmesser Sie bestehen aus Kohlenstoffstahl und erfordern mehr Sorgfalt, um sie vor Korrosion zu schützen. Es ist wichtig, einige wesentliche Regeln zu befolgen:

  • Lassen Sie Ihr Kohlenstoffstahlmesser niemals in Wasser einweichen.
  • Trocknen Sie die Messerklinge nach der Reinigung sofort.
  • Kohlenstoffstahlmesser wie die von Friedr Dick sollte nicht für die Lufttrocknung ausgelassen werden.
  • Es ist besser, diese Messer in einer staubfreien Schublade oder einem speziell dafür vorgesehenen Messerblock aufzubewahren.
Friedr Dick Messerblock - fordert Respekt und Sorgfalt!

    Im Allgemeinen gelten für die Reinigung Ihrer Messer die folgenden Faustregeln:

    • Waschen Sie Ihre Messer von Hand: Wenn Sie sie in die Spülmaschine werfen, können sich Ihre Klingen mit der Zeit verfärben und rosten, wenn Sie wiederholt in Wasser eingeweicht werden. Und wenn dies nicht ausreicht, kann die Klinge auch stumpf werden, wenn sie während des Waschvorgangs klappert und gegen andere Utensilien stößt.
    • Trocknen Sie Ihre Messer von Hand: Wenn Sie Ihre Messer an der Luft trocknen lassen, verlieren sie mit der Zeit ihre Kante, da Stahl rostet, wenn er Wasser und Luft ausgesetzt wird.

    Reinigungs-Tricks von zu Hause aus:

    Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Messerklingen an Attraktivität und Glanz eingebüßt haben, empfiehlt es sich, einige hausgemachte Reinigungstricks anzuwenden. Hier sind ein paar Tricks, die Sie zu Hause ausprobieren können:

    • Verwenden Sie Essig:

    Möglicherweise ist Ihnen bewusst, dass Essig erstaunliche Reinigungseigenschaften hat. Wenn Sie versuchen, Ihr Messer mit erhitztem Essig zu reinigen, sehen Ihre Messer möglicherweise wieder wie neu aus.

    • Verwenden Sie Kartoffeln:

    Wenn Sie Furi Küchenmesser, Beispielsweise kann die in Kartoffeln enthaltene Stärke die Beständigkeit des Stahlmaterials gegenüber Rost auf einfache Weise verbessern, so dass Ihre Messerklingen auf lange Sicht funktionsfähig bleiben.

    Tojiro Gehämmertes Kochmesser 24cm

    Tojiro DP gehämmertes Kochmesser- Lassen Sie sich ein solches Kunstwerk nicht durch schlampige Reinigungsmethoden verderben!


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