25. Oktober 2020 5 min gelesen

Hautmesser - Hauptmerkmale und worauf zu achten ist

Das Einkaufen für das perfekte Messer muss dank keine mühsame Aufgabe sein House of Knives! Wir bringen Ihnen alle bemerkenswerte Hautmesser von führenden Marken. Von traditionellen bis zu Einzelgänger-Designs haben Sie hier alles an einem Ort. 

Kaufanleitung für Hautmesser

Das Navigieren im Internet kann für jeden eine Herausforderung sein, der nach bestimmten Designs für Enthäutungsmesser sucht. Je mehr Marken auf den Markt kommen, desto mehr Verwirrung können verschiedene Produktbewertungen hervorrufen. Die gute Nachricht ist, dass wir Ihnen dabei helfen, die wesentlichen Merkmale eines Enthäutungsmessers besser zu verstehen.

Über das Enthäutungsmesser

Das Jagdmesser-Design beinhaltet a krumme Spitze für Präzision und a breiter Umfang für lange und effiziente Schläge. Die Designmerkmale variieren jedoch, wenn Sie etwas zum Häuten kleiner Wachteln und Kaninchen sowie von Großwild wie Rehen benötigen.

Skinning Knife Features

Es ist äußerst wichtig, die Verschwendung und die Wahrscheinlichkeit einer Beschädigung der Haut zu verringern, wenn nicht zu beseitigen. Im Folgenden sind die Funktionen aufgeführt, auf die Sie beim Kauf eines Enthäutungsmessers achten sollten:

Ergonomie handhaben

Enthäutungsmesser müssen richtig ausgelegt sein Müdigkeit verringern und der Risiko von Trauma und Verletzungen.

Ausgehend von der Griff, stellen Sie fest, dass es ist komfortabel und rutschfest. Strukturierte Griffe sind am empfehlenswertesten. Sie führen zu einem festeren Griff.

Als nächstes schauen Sie sich die Griffgröße. Die standardmäßige ergonomische Griffbreite beträgt 1.5 Zoll, während die Länge etwa 4 Zoll betragen sollte, um die gesamte Länge der Handfläche zu verlängern.

 

F DICK ErgoGrip Knife Set 6-teiliges Häutungsmesser

 

Klingenergonomie

Hautmesser sind traditionell schlank und mit a schmalere Spitze. Das richtige Design sollte idealerweise eine haben guthook das beschleunigt den Enthäutungsprozess.

Wenn Sie kleine Vögel und Tiere häuten, benötigen Sie ein kleineres Messer. Für das Großwild benötigen Sie große Jagdmesser-Designs.

Begrenzungsscheibe

Das Häuten ist härter als das Hacken oder Schneiden. Sie müssen dabei rohe Gewalt anwenden. Das Blut kann Ihre Hand rutschig machen und dazu führen, dass es rutscht Schieben Sie zur scharfen Kante der Klinge.

Mit der Handschutz sitzt an der Basis zwischen dem Griff und der Klinge. Es verbessert die Effizienz und verringert das Verletzungsrisiko. Das richtige Enthäutungsmesser sollte diese Funktion haben.

Messerscheide

Ein Enthäutungsmesser ist im Gegensatz zu anderen Messern in der Küche mobil. Es geht mit und kann als Jagdmesser dienen. Sicherheit ist entscheidend, wenn Sie sie bei sich tragen. Die besten Hautmessermodelle werden mit einem Klingenschild geliefert. Es schützt die Benutzer vor Unfällen und schützt sie vor den schädlichen Auswirkungen von Feuchtigkeit und Korrosion. 

Ein- oder zweischneidig?

Die Wahl hier hängt von den persönlichen Vorlieben ab.

A einschneidiges Enthäutungsmesser kann für Anfänger nützlicher sein. Man kann seinen Daumen auf die stumpfe Kante der Klinge legen, um mehr Kontrolle zu haben. Dies hilft bei der Präzision, insbesondere wenn das Fell das Hauptinteresse ist.

Zweischneidige Messersind dagegen schneller zu bedienen.

Stahlsorten

Die meisten Menschen betrachten den Stahltyp selten als ihre Hautklinge. Es würde einen großen Unterschied machen, dies vor dem Kauf herauszufinden. Dies liegt daran, dass verschiedene Stahlsorten unterschiedliche Grade an Korrosionsbeständigkeit, Härte und Fähigkeit aufweisen, eine Kante zu behalten.

Hoher Kohlenstoffstahl Messer sind robust und langlebig. Sie können lange einen Vorteil behalten. Kohlenstoffarme Stahlmesser Möglicherweise ist es einfacher zu schärfen, aber sie können die Schärfe nicht beibehalten. Sie sind auch anfälliger für Brüche. 
 
Hautmesser

Messer aus Stahllegierung, wie die aus 5160 Stahl, sind unglaublich hart. Das Chrom stärkt das Messermaterial erheblich. Diese Klingen sind jedoch möglicherweise nicht ausreichend rostbeständig.
 

Feste versus faltbare Klingen

Beim Kauf von Enthäutungsmessern müssen Sie sich auch zwischen faltbaren oder feststehenden Klingen entscheiden. Klappmessertypen in den Griff einfahren oder zurückklappen. Dieses Design macht sie sehr vielseitig und tragbar. Feste Klingentypen sind kompakt ohne Mittel zum Einfahren.

Es ist wichtig zu bestimmen, welches Design für Sie gut funktioniert. Wenn Sie sich für Faltmessertypen von Enthäutungsmessern entscheiden, halten Sie den Griff sauber und hygienisch. Die beweglichen Teile müssen ordnungsgemäß geschmiert und von Sand befreit werden, um die beste Leistung zu gewährleisten.

Spearpoint-Enthäutungsmesser

Diese Messer sind zweischneidig mit spitzen Spitzen. Wählen Sie dieses Design, wenn Sie etwas benötigen, mit dem Sie Häute sowohl nach unten als auch nach oben schnell hacken können.

Drop Point Hautmesser

Bei dieser Konstruktion ist die Klinge an der Spitze nach unten gebogen. Dieses Design verbessert die Schnittkapazität und -geschwindigkeit beim Häuten in einer Abwärtsbewegung. Ein weiteres Merkmal ist ein leicht gebogener Griff, der für einen festen Griff sorgt.

Clip Point Hautmesser

Ein Teil der Klinge zur Spitze hin wird abgeschnitten. Was bleibt, ist ein scharfes spitzes Messer mit einem konkaven oder konvexen Design für die beste Leistung beim Zusammensetzen und Durchschneiden der dicken Haut.

Gebogene und gerade Enthäutungsmesser

Nicht alle gebogenen Messerklingen sind vom gleichen Design. Einige sind gekrümmt, eine bedeutende Zahl, während viele andere gerade sind. Der Blade-Stil spielt eine sehr wichtige Rolle für die Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität. Gekrümmte Klingen können den Enthäutungsvorgang beschleunigen, während gerade Messerklingen beim Schneiden von Fleisch und beim Abschneiden der Haut flexibel helfen können.

Halten Sie Ihr Hautmesser scharf und effizient.

Bei der Arbeit mit einem Enthäutungsmesser unterscheiden sich die hygienischen Anforderungen nicht von beispielsweise einem Kochmesser. Regelmäßig reinigen Ihre Hautmesser und lagern vor Schmutz und Feuchtigkeit. Sobald Sie sie verfärbt sehen, müssen sie sofort gereinigt werden.

Verbessere esvorzugsweise vor dem Schärfen. Das Honen eines Enthäutungsmessers führt zum richtigen Angeln der Klinge. Diese Nivellierung ermöglicht es, jeden Teil der Klinge zu schärfen. Es entfernt stumpfe Stellen und hilft dem Messer, sich gleichmäßig zu tragen.

Schärfen Sie sie auch. Ein schärferes Hautmesser ist einfacher zu bedienen und minimiert das Unfallrisiko in der Küche. Holen Sie sich eine engagierte Messerschärfer um sicherzustellen, dass Ihre Messer scharf genug für die Haut sind, ohne Fleisch oder Haut zu beschädigen.

Befolgen Sie alle Anweisungen zum Schärfen. Ein übermäßiges Schärfen eines Messers kann beispielsweise zu Verschleiß führen. Sie müssen dann in ein paar Monaten wieder einkaufen gehen. Die Hautmesser, die wir in unserem Katalog haben, sind alle kohlenstoffreich, robust und langlebig.

Enthäutungsmesser sind bei der Zubereitung von Speisen genauso wichtig wie andere Küchenmesser. Kaufen Sie jetzt die besten Marken! 

Um mehr über das Schärfen von Messern zu erfahren und wenn sich die Investition lohnt, können Sie auf klicken Erfahren Sie hier mehr über die CSPG-Geothermie-Abteilung..

Hautmesser - Hauptmerkmale, worauf zu achten ist



Fehler