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F DICK 1778 Serie Plumwood Kochmesser 24cm

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F. DICK 1778 Serie Plumwood Kochmesser 24cm

Der europäische Klassiker.

Das F DICK Das Plumwood-Kochmesser der Serie 1778 (24 cm) ist das Herzstück jeder guten Küche. Perfekt ausbalanciert für grobes und feines Hacken, Schneiden und Schnitzen. Ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse - dieses Messer glänzt.

Eigenschaften

  • Perfekt ausbalanciert und super scharf
  • Schön gestaltetergonomischer und speziell ausgesuchter Pflaumenholzgriff
  • Sehr dünne Schicht aus hochlegiertem Kohlenstoffstahl Double X VG-12
  • Extreme Härte von 61 ° HRC
  • Patentierte Geheimformel - Elemente wie Kobalt, Mangan und Molybdän wurden dem Messerkern hinzugefügt, um der Klinge eine elastischere Struktur zu verleihen, die wiederum einen feineren und gleichmäßigeren Schnitt garantiert
  • Lebenslange Herstellergarantie
  • 90 Tag kein Ärger kehrt zurück
  • Optional: zahlen Sie in 4 zinslosen XNUMX-tägigen Raten mit Nachher

Das "1778" Erfahrung - Messerserie

Dank der scharfen, extrem dünn geschliffenen Klinge eines „1778“ -Messers wird das Schneiden und Hacken in der Küche zum mühelosen Vergnügen.

Die Messer sind leicht zu führen und sorgen für einen atemberaubend sauberen Schnitt, sodass das zu schneidende Objekt nicht auseinander fällt oder zerdrückt wird.

Der formschöne, ergonomische und gewichtete Griff liegt sicher und bequem in der Hand. Perfekt ausbalanciert und superscharf ist die Arbeit mit der Messerserie „1778“ ein großartiges Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. So fühlten wir uns, als wir das erste Mal mit den Messern der Serie „1778“ arbeiten durften und Wir sind sicher, dass Sie genauso fühlen werden!

Der Kern der Messer der exklusiven Serie „1778“ besteht aus einer sehr dünnen Schicht hochlegiertem Kohlenstoffstahl der Güteklasse VG-12 mit doppelter X-Legierung und einer extremen Härte von 61 ° HRC.

Unter Verwendung der ursprünglichen Geheimformel von Paul Friedrich Dick haben wir Elemente wie Kobalt und Mangan hinzugefügt und Molybdän im Messerkern, wodurch die Klinge elastischer wird und ein feinerer, gleichmäßigerer Schnitt garantiert wird. Diese Sonderstahldefinition - patentiert von Friedr. Dick - ist nicht nur besonders effektiv beim Schneiden, sondern verlängert auch die Lebensdauer der Klinge erheblich.

Da Kohlenstoffstahl sowohl anfällig für Korrosion ist als auch stark halten kann Aromen wie Zwiebel für eine beträchtliche Zeitdauer verwenden wir ein Sandwich-Verfahren, um diesen Kern in eine hochlegierte einzubetten, Geruchsfrei Stahl. Alle Messer der Serie „1778“ werden von unseren erfahrenen Handwerkern von Hand geschliffen und geschärft.

Auch die speziell ausgewählten Pflaumenholz Griff, geben Sie Ihrem neuen Messer seine eigene Einzigartigkeit Farbe Muster, wird von Hand gearbeitet. Wenn Sie Ihr neues „1778“ -Messer in der Hand halten, hat es 45 separate, fachmännisch ausgeführte Produktionsschritte durchlaufen!


F DICK 1778 Serie Plumwood Kochmesser 24cm

Die professionelle Wahl

Friedr. Dick ist professionellen Köchen auf der ganzen Welt als führender Innovator auf seinem Gebiet bekannt. Sein internationaler Ruf als Hersteller von Qualitätsgeräten basiert auf der beständigen Zuverlässigkeit und Langlebigkeit unserer Produkte.

Friedr. Dick beliefert zahlreiche Kochnationalmannschaften mit Messern und Utensilien. Die langjährige Tradition und Erfahrung in der Manufaktur sowie die enge Zusammenarbeit mit Profiköchen ermöglichen stetige Innovationen.

So schützen Sie die Klinge: die richtige Aufbewahrung

Messer sollten immer in einem geeigneten Messerblock, auf einer Magnettafel oder in einem Kantenschutz aufbewahrt werden. Auf keinen Fall darf eine fein geschliffene und hochglanzpolierte Klinge mit anderen harten Materialien wie Metallen, Keramik oder Stein in Berührung kommen. Genießen Sie das Gefühl, etwas ganz Besonderes zu besitzen und schätzen Sie Ihr Messer.

Ein Hauch von Öl für den Holzgriff

Die Tage, in denen täglich Öl und Puder auf Ihre Messer aufgetragen wurden, gehören ins 19. Jahrhundert. Zur Langzeitpflege sollten Messer jedoch hin und wieder mit hochwertigem Speiseöl aus der Küche (z. B. Olivenöl) behandelt werden. Dies ist sowohl für die Klinge als auch für die Natur geeignet Holzgriff.


Vorsicht

Gerade wegen der einzigartigen Materialstruktur und der speziellen Schneidetechnologie der „1778“ -Messer sollten sie nicht zum Hacken von Knochen, Portionieren von Hummern oder für andere Zwecke verwendet werden.

Wir empfehlen ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Aber selbst das beste Messer, das auf den besten Brettern verwendet wird, verliert mit der Zeit seine scharfe Kante.

Häufige und wiederholte Anwendung von ein schärfen Stahl verlängert die Schärfe der Klinge erheblich. Aufgrund der bemerkenswerten Härte der Messer der „1778“ -Serie empfehlen wir die Verwendung des Dick-Titan-Schleifstahls.

Wenn das Schärfen oder Wetzen zu Hause nicht mehr den gewünschten Effekt hat, empfehlen wir, dass Sie Ihre Messer von einem qualifizierten Fachmann schleifen oder schärfen lassen.

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Willkommen in House of Knives - Australiens beliebtester Küchenmesserladen in Familienbesitz!

Wir haben die handverlesen beste Marken um sicherzustellen, dass Sie hochwertige Messer, Schärfer, Schneidebretter und alles andere im Zusammenhang mit Küchenmessern erhalten. 

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Mit unserem Sortiment an Premium-Messern, Wetzsteinen und Messerzubehör, das mit der Leidenschaft unseres Teams und der Betonung des Kundenerlebnisses übereinstimmt, werden Sie mit einem Lächeln auf den Lippen gehen.


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