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Der Tojiro Zen Black Gemüsemesser 13cm ist ein kleines Messer mit einer Klinge mit glatter Kante, perfekt für Früchte schälen bzw. unter Gemüse oder für kleine heikle Arbeit dh eine einzelne Knoblauchzehe in Scheiben schneiden, Entadern eine Garnele, die Formen in Teig schneidet und so weiter.
Sie sind sehr Vielseitige Messer und eines der am häufigsten verwendeten Messer in der Küche eines Küchenchefs.
Der Geist von „ZEN“ hat dieses Messer auf die nächste Stufe gebracht. Bei diesen Edelstahlmessern von Weltklasse wurde eine chemische Oxidfarbverarbeitung angewendet, die häufig von medizinischen Geräten wegen ihrer hervorragenden Korrosionsbeständigkeit angewendet wird.
Klinge : VG10 als Kernstahl, verkleidet von Edelstahl aus 13 ChromEs hat sowohl professionelle Schärfe als auch einfache Wartung erreicht. SchwarzoxidverarbeitungDie Technologie, die häufig für medizinische Geräte verwendet wird, wurde auf Klingen angewendet. Die Klinge hat also beides hervorragende Korrosionsbeständigkeit bzw. unter schöner visueller Aspekt.
Griff: Kastaniengriff hat ausgezeichnete Haltbarkeitund eine zusätzliche Brandbehandlung auf der Oberfläche macht sie noch stärker.
Der Inhaber des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants The Fat Duck wurde zum 1-Besten der Welt in 50 gewählt.
"Die Messer, die ich für ihre Präzision, Qualität und Design benutze."
Schützen Sie Ihre Messer vor Rost und Oxidation und schützen Sie Ihre Holzgriffe mit 100% reinem, kaltgepresstem, raffiniertem Kamelienöl.
Tojiro Schleifsteine und Zubehör wurden entwickelt, um den Bedürfnissen begeisterter Köche und Profiköche gerecht zu werden, und sind in einer Vielzahl von Schleifsorten erhältlich:
Um einen scharfen Vorsprung zu bewahren Tojiro messer empfehlen wir das regelmäßige schleifen mit einem schleifstein.
Unser beliebtester Schleifstein ist TojiroDer Kombinationsstein Nr. 1000 / Nr. 3000, aber Sie möchten möglicherweise mit einer gröberen Körnung für stumpfe oder beschädigte Messer beginnen und Ihre Kante mit einem Stein mit hoher Körnung fein abstimmen.
Tojiro empfiehlt das Schärfen nach der Regel „70/30“ - verbringen Sie 70% Ihrer Zeit mit dem Honen der primären Schneidseite Ihres Messers und 30% mit dem Entfernen von Graten auf der Rückseite.
Wenn Sie Rechtshänder sind, ist die primäre Schneidseite die rechte Seite des Messers, wenn Sie in einer natürlichen Schneidposition gehalten werden. Wenn Sie Linkshänder sind, ist es die linke Seite des Messers.
Seit über tausend Jahren sind japanische Schwert- und Messerhersteller dafür bekannt, die schärfsten, härtesten und raffiniertesten Klingen der Welt herzustellen. TojiroAls einer der besten Messerhersteller Japans folgt er immer noch alten Techniken, die Generationen von Meisterschmieden für das 21st-Jahrhundert an Handwerksmesser weitergegeben haben.
Alles Tojiro Die Messer werden in ihrer Fabrik in Niigata, Japan, sorgfältig hergestellt. Tojiro Messer sind die meistverkaufte Marke für Profis in Japan.
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Willkommen in House of Knives - Australiens beliebtester Küchenmesserladen in Familienbesitz!
Wir haben die handverlesen beste Marken um sicherzustellen, dass Sie hochwertige Messer, Schärfer, Schneidebretter und alles andere im Zusammenhang mit Küchenmessern erhalten.
Alle unsere Produkte kommen mit volle Herstellergarantie und wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Produkt nicht zufrieden sind, werden wir es tun Rückerstattung oder Umtausch Ihrer Artikel keine Fragen gestellt.
Mit unserem Sortiment an Premium-Messern, Wetzsteinen und Messerzubehör, das mit der Leidenschaft unseres Teams und der Betonung des Kundenerlebnisses übereinstimmt, werden Sie mit einem Lächeln auf den Lippen gehen.
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House of Knives ist bekannt für unsere gigantische Sammlung von Küchen- und Kochgeschirr einschließlichTojiro Messer. Die ausgewählten Messer vieler professioneller Köche, darunter drei Michelin-Sterne Heston Blumenthal, Tojiro Messer sind bekannt für Präzision, Qualität und Design. Diese von Schmiedemeistern mit alten Techniken handgefertigten Messer sind nur noch einen Klick von unserer Website entfernt.
Die Anschaffung eines neuen Küchenmessers kann ein überwältigendes Erlebnis sein. Es gibt so viele verschiedene Optionen in so vielen Größen, Formen und Materialien. Hier einige Möglichkeiten, wie wir den Einkauf eines neuen Messers so einfach wie möglich gestalten:
Bei der Bestellung von a Tojiro Messer aus unserem Online-Shop, es gibt verschiedene Optionen für die Anpassung, so dass Sie das beste Messer für Ihre Bedürfnisse erhalten. Hier ist wie:
Tojiro messer sind nur ein kleiner aspekt unseres küchengeschirrs. Wie bei unserer Tojiro messer bieten wir für alle Produkte, die wir verkaufen, die gleiche Menge an umfassenden Informationen. Einige dieser verwandten Produkte umfassen, ohne darauf beschränkt zu sein, Folgendes:
Es gibt viele Unternehmen, die Ihnen Küchenmesser von verkaufen können Tojiro in Australien, aber unsere Stammkunden kommen aufgrund des umfassenden Messerwissens, das wir zur Verfügung stellen, weiterhin zu uns, um sicherzustellen, dass sie das beste Messer für ihre Bedürfnisse erhalten. Darüber hinaus sind wir ein Familienunternehmen, das zu 100% im Besitz von Australiern ist und von diesen betrieben wird. Wir bieten schnellen Versand und unübertroffenen Kundenservice. Kontaktieren Sie uns heute um mehr über die Messer und andere Küchenutensilien zu erfahren, die wir anbieten.
